Bagaimana Menyiapkan Ayam Panggang Bumbu Rujak Anti Gagal
Anda sedang mencari inspirasi Langkah Mudah untuk Membuat Ayam Panggang Bumbu Rujak yang Enak Banget yang unik?, Cara Gampang Membuat Ayam Panggang Bumbu Rujak yang Enak Banget memang saat ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya sobat. masyarakat memang telah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan contoh. dan kali ini saya akan sharing tutorial cara membuat Resep Ayam Panggang Bumbu Rujak, Enak Banget untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Panggang Bumbu Rujak yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Panggang Bumbu Rujak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan Ayam Panggang Bumbu Rujak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial. Berikutnya merupakan gambar tentang Ayam Panggang Bumbu Rujak yang bisa Anda jadikan contoh.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Ayam Panggang Bumbu Rujak yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Panggang Bumbu Rujak menggunakan 19 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Menu makan siang untuk bocil2 dirumah #CookpadCommunity_Tangerang
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Panggang Bumbu Rujak:
- 6 ptg paha (3 atas 3 bawah)
- 1 keping gula jawa
- 1 sdm air asam jawa
- 1 sdt kaldu bubuk
- 1/4 sdt merica bubuk
- 1 sdt gula pasir
- 2 lbr daun salam
- 3 lbr daun jeruk
- 1 btg sereh
- 1 ruas lengkoas
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- 100-150 ml air
- Bumbu halus :
- 15 cabe merah keriting
- 9 bawang merah
- 5 bawang putih
- 2 cm jahe
- 3 kemiri
- 1 sdt terasi
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Panggang Bumbu Rujak
- Siapkan bahan. Cuci ayam. Geprek lengkoas sereh. Iris2 gula merah merah.
- Haluskan bumbu halus, tumis bumbu hingga harum dan mengeluarkan minyak, masukkan daun2an, sereh lengkoas. Tumis sebentar. Masukkan air asam, gula merah, gula pasir, kaldu bubuk, ketumbar dan merica. Aduk rata.
- Tambahkan air kira2 100-150 ml. Masukkan ayam. Ungkep ayam sampai empuk dan surut menyerap
- Grilled ayam diatas teflon, bolak2 sambil dikasi bumbu2 bekas ungkep tadi sampai keliatan agak2 coklat
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Ayam Panggang Bumbu Rujak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!