Langkah Mudah untuk Membuat Roasted Chicken (ayam panggang western) yang Enak Banget
Lagi mencari ide Langkah Mudah untuk Menyiapkan Roasted Chicken (ayam panggang western) Anti Gagal yang unik?, Resep Roasted Chicken (ayam panggang western) yang Bisa Manjain Lidah memang waktu ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kalian. orang-orang memang telah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan membagikan tutorial cara membuat Resep Roasted Chicken (ayam panggang western) yang Enak Banget untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Roasted Chicken (ayam panggang western) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Roasted Chicken (ayam panggang western), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan Roasted Chicken (ayam panggang western) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial. Berikutnya adalah gambar berkaitan dengan Roasted Chicken (ayam panggang western) yang bisa kamu jadikan ide.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Roasted Chicken (ayam panggang western) adalah 3-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Roasted Chicken (ayam panggang western) diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan Roasted Chicken (ayam panggang western) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Roasted Chicken (ayam panggang western) memakai 21 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Ini resep anti gagal, suami sy sampe bilang rasanya bener2 enak dan autentik kayak ayam panggang western. Cocok untuk Christmas dinner dan acara keluarga!😇
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Roasted Chicken (ayam panggang western):
- 1.25 kg ayam (utuh)
- Butter mix (untuk olesan ayam)
- 100 gr salted butter lelehkan, sy pake merk anchor
- 5 siung bawang putih cincang
- 1 sdm daun parsley cincang atau daun seledri
- 1 sdm daun rosemary cincang
- 1 sdm garam
- 1 sdt lada hitam
- Isian ayam
- 1 lemon potong jadi 4
- 3 batang rosemary
- 8 siung bawang potong jadi 2
- Tambahan untuk olesan luar ayam
- Olive oil
- Garam
- Lada hitam
- Pan untuk ayam
- 1 buah bawang bombay potong wedges
- 1 bawang putih utuh, potong menjadi 2
- 1 cup kaldu ayam
Cara untuk membuat Roasted Chicken (ayam panggang western)
- Cuci bersih ayam dan keringkan. Jangan sampai ayam masih basah karna akan membuat kulit ayam tidak chrispy dan berair. Kendorkan kulit ayam bagian dada dan paha agar mudah untuk memasukkan bahan oles. Jangan sampe sobek.
- Oleskan butter mix yang sudah dibuat. Masukkan sebagian besar olesan dibalam kulit ayam. Karna rasanya biar dapat meresap ke ayam dan bumbu2 seperti daun daun an dan bawang tidak terbakar. Sisakan sedikit untuk olesan luar
- Peras 2 potong lemon ke seluruh ayam dan didalam ayam
- Masukkan lemon kedalam ayam bersama bawang, rosemary, dan bekas lemon tadi
- Taburkan garam dan lada. Jangan takut pakai garam yang banyak karna ayam yang digunakan adalah ayam utuh. Jadi kalau kurang garam bakal ga ada rasanya. Juga perhatikan jangan sampai terlalu banyak. Kemudian oles Olive oil ke seluruh ayam agar tidak terlalu kering. Jangan lupa kaki ayam ditali dan sayam ditekuk ke belakang agar tidak cepat burn waktu dimasak
- Tata bawang bombay dan bawang di pan untuk memanggang. Letakan ayam diatas nya dan tuangkan kaldu ayam di dalam pan. Kaldu ayam bertujuan agar ayam bagian bawah tidak mudah terbakar dan bawang2 an untuk menyerap kaldu ayam dan membuat lebih sedap
- Pastikan oven telah panas di suhu 450°F. Masukan ayam. Masak dengan suhu 450°F selama 10 menit dg api bawah kemudian turunkan suhu oven ke 350°F selama 50 menit siram kuah dibawah ayam ke ayam menggunakan sendok, masak lagi 15 menit, siram kuah ke ayam menggunakan sendok, masak lagi 10 menit menggunakan api atas dan bawah dg suhu 350°F
- Ayam siap disajikan😋
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat Roasted Chicken (ayam panggang western) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!