Resep Ayam Panggang Banjar, Enak Banget
Anda sedang mencari ide Langkah Mudah untuk Membuat Ayam Panggang Banjar, Enak yang unik?, Langkah Mudah untuk Menyiapkan Ayam Panggang Banjar, Sempurna memang saat ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kalian. orang-orang memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara memasak Resep Ayam Panggang Banjar Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Ayam Panggang Banjar yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Panggang Banjar, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan Ayam Panggang Banjar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa. Seterusnya adalah gambar berkaitan dengan Ayam Panggang Banjar yang bisa kalian jadikan wawasan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Ayam Panggang Banjar sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Panggang Banjar menggunakan 23 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Ini ayam panggang khasnya dari kecap manis dan saos tomatnya merk tertentu,kalau beda memang rasanya akan lain tp masih tetap enak kok😊, Dulu waktu tinggal di jakarta kalau aku pulang kampung ke banjar mama selalu bikin ayam panggang ini,kalau balik ke jakarta aku dibekalin ayam panggang ini juga buat saudara2ku disana. Untuk meramaikan program mamah cookpad aku masak ayam panggang ini #MasakanUntukIbu untuk mengenang kembali masakan mamaku yg menurutku terenak di dunua😊(begitu juga kata anakku ke aku😄). Selamat hari ibu buat ibu2 diseluruh nusantara,banyak cara seorang ibu membahagiakan anak2nya,salah satunya memasakan kegemaran anak2nya,Tak pernah ada keluh kesah dari seorang ibu selama merawat dan membesarkan anaknya. Itulah mengapa, seorang anak wajib bersyukur karena telah mendapat kasih sayang dari seorang ibu.😘
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Kalsel
#CookpadCommunityBanjarmasin
#CookpadCommunity_Borneo
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Panggang Banjar:
- Bumbu marinasi:
- 1 ekor ayam negeri
- 1 buah jeruk nipis
- Bumbu Marinasi:
- 7 siung bawang putih
- 1 cm jahe
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- 3 sdm kecap manis
- Garam
- Penyedap jamur
- Air
- Bahan Saus:
- 6 siung bawang merah goreng
- 4 siung bawang putih goreng
- 6 sdm kecap manis(kecap lokal Hasil Laut)
- 3 sdm saus tomat(Ketchup Surabaya)
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm Gula merah
- Gula pasir
- Garam
- Penyedap jamur
- 1 sdm margarine/minyak untuk menumis
Cara untuk menyiapkan Ayam Panggang Banjar
- Cuci bersih ayam, lumuri jeruk nipis, diamkan sebentar lalu cuci kembali.
- Haluskan bawang putih,jahe,merica dan ketumbar,kasih kecap manis,garam dan penyedap,marinasi ayam,diamkan sebentar agar bumbu meresap,kemudian ungkep ayam dengan sedikit air.(sisa bumbu rebusan jangan di buang)
- Panggang ayam sebentar,aku panggang pake HC(lebih bagus panggangan arang)
- Membuat saus: Haluskan bawang merah goreng dan bawang putih goreng,masukan sisa bumbu rebusan,kecap manis,saos tomat,saos tiram,garam,gula merah,gula pasir dan penyedap,aduk rata. Masak dengan margarin/minyak,aduk sampai mengental.
- Potong-potong ayam yang sudah matang, lalu sirami dengan saus nya. Sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang saya tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Panggang Banjar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!